用雙手揉出自信,讓麵包香陪伴喜樂前行
/
7月1日,張榮發慈善基金會前往臺北市喜樂家族社會福利基金會「喜樂小田田療育實驗基地」,參與石碇窯烤麵包培力關懷活動,陪伴喜樂家族學員在山城自然環境中,透過手作烘焙學習職能、建立自信,也感受彼此支持的溫暖力量。
活動一開始,學員們穿上專屬廚師服,在老師與工作人員引導下,從工具準備、分工說明,到麵團製作、整形、窯烤與包裝,每一個步驟都展現專注與認真。現場除了製作義式披薩、吐司、奶油捲與小餐包,也安排學員練習團隊合作與工作節奏,讓培力不只是技術訓練,更是一步一步累積生活能力與成就感的過程。
本會吳景明董事長也與學員們一同參與披薩及麵包手作,在揉麵、擺盤與窯烤等待的過程中,與學員自然互動、鼓勵打氣。午餐時,大家一起享用上午親手完成的窯烤披薩與石碇在地食材,從香氣四溢的土窯旁,到餐桌上的分享時刻,現場充滿溫暖而踏實的笑容。
下午,學員帶著完成包裝的麵包前往台北靈糧堂進行義賣實習,練習向民眾介紹產品、回應詢問與完成銷售。每一次被肯定、每一句「謝謝」,都是學員走向社會參與的重要練習,也讓我們看見喜樂家族長期陪伴身心障礙者及其家庭的用心。
張榮發慈善基金會自2022年起持續支持喜樂家族相關服務,今年也再度贊助其服務計畫。我們相信,公益不只是一次性的資源挹注,更是長期陪伴、看見需求,並與社福夥伴一起為弱勢家庭建立更穩定支持網絡的行動。
感謝臺北市喜樂家族社會福利基金會、喜樂小田田團隊及所有工作人員的用心安排,讓每一位學員都能在安全、被理解與被鼓勵的環境中學習。未來,張榮發慈善基金會也將持續與社福夥伴同行,讓更多溫暖的力量在社會各個角落發芽。
#張榮發慈善基金會
#臺北市喜樂家族社會福利基金會
#喜樂小田田
#窯烤麵包培力
#身心障礙服務
#公益同行




















































